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Ce vin est obtenu à partir de grappes choisies de Chardonnay. Un pressurage doux, la séparation du mo ût-fleur ainsi que le contr ôle de la température durant la fermentation permettent d'obtenir un vin d'une belle couleur jaune paille avec des reflets verts, qui présente un bouquet fin et persistant du cépage qui le compose.
Degré alcoolique: 13% vol.
Service: 14° C
Accords: Poisson, viande blanche
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